Vil du snakke gale midtdeler? Her er hva Ivanka kan lære av Sandra Lee, Tablescape Pioneer

Ivanka Trump brøt utilsiktet Internett i helgen med en kvitring fra livsstilsmerket hennes, der selskapet hennes ga råd om hvordan du kan dekorere Thanksgiving-middagsbordet. Det medfølgende bildet var et av fordummende overtenkning: I stedet for det som vanligvis går midt på et Thanksgiving-bord (kalkunen), viste det et gigantisk antikt muslingskall fylt med noe som så ut som rusk fra et gammelt overflødighetshorn – gresskar så gamle at de hadde mistet all fargen, drivved fra et forlis på en dystopisk strandlinje, tangblader skylt opp kanskje takket være en orkan som spiraler over det raskt oppvarmende havet. Det ser ut til at det var råd fra noen som aldri har vært på en 'normal' persons Thanksgiving i livet hennes – selv om det ble skrevet av en interiørdesigner som blogger for nettstedet Ivanka Trump. Men dens kvalmende storhet smakte av det lånte verket til en glemt vismann fra midtpunktet, en levende legende om Cocktail Time, en pioner innen 'bordlandskapet': Sandra Lee, vert forSemi-hjemmelagetog First Lady of New York (som ikke er Chirlane McCray).


florida mann kjemper mot orkan

Innhold

Hvis du ikke kjenner tante Sandy, eller ennå ikke har satt pris på arven hennes, var Lee vertSemi-hjemmelagetpå Food Network fra 2003 til 2011, under kanalens beste tid, og gjenopplivet den til en Halloween-spesial i 2016. Med utgangspunkt i hennes sentrale konsept med enkle og rimelige, men elegante måltider, lovet Lee at hver av kreasjonene hennes ville være 70 prosent ferdigpakket og 30 prosent fersk (dermed, genialt, semi-hjemmelaget). Resultatene var ofte noen av tidenes merkeligste matvarer. Største hits inkluderer Hvit sjokolade Polenta, No-Bake kjærlighetskake (kombiner tre butikk-kjøpte kaker, dekket med butikk-kjøpt glasur, dekket med butikk-kjøpte kaker), og den beryktede Kwanzaa kake, en englematkake fylt med eplepaifyll og toppet med maisnøtter. Kreasjonene hennes fra Cocktail Time (ja, det er et registrert varemerke) var sukkersøte, sprø herligheter i neonfarger med pynt som ofte var latterlig over toppen, til melodien til noe Diana Vreeland kunne ha skrevet:Hvorfor legger du ikke til denne fulle klasen med frostede druer? Eller en hel sukkerstang?Hennes forslag vedr Twitter er fortsatt preget av innfall, på grensen til vrangforestillinger: «Ikke alle har en ekstra kano liggende, men de er en flott kjøler for #BeachParty!»

Mens hele poenget med de faktiske oppskriftene på Lees show var hvor raskt de kunne settes sammen, var bordbildene hennes et helt annet beist. Disse kunst- og håndverksprosjektene lignet lettere på kulisser på Metropolitan Opera enn dekorasjoner til et middagsselskap. Lee trakk alt for borddekkingen hennes, og gikk all in på ikke bare bestikk og servietter, men la til midtdeler, midtdelers midtdeler og komplette arkitektoniske installasjoner. Hennes mest beryktede arbeid kan være italiensk topiary, der hun plasserer en hel antikk stol på midten av bordet sitt, malt gull, pakket inn i silkeblomster og falske vinranker. Tenk deg å prøve å snakke med en medmiddagsgjest overfor deg, bare for å finne en hel stol i veien for deg, mens den lette lukten av gullspraymaling blander seg i luften. For fremtidige Trump-imitatorer, se ikke lenger enn Lees Sunset Clambake; i stedet for Trumps Thanksgiving Ancient Clam, hadde Sandra gigantiske, falske røde koraller utstilt.

Innhold

Noe som bringer oss til poenget: I kjølvannet av Ancient Clam-fiaskoen er det viktig å huske den sanne banebryteren med å sette gigantiske utkledde gjenstander på bordet ditt, og det er «Our Lady of Can Openers» som tilfeldigvis også er de mangeårig innenlandsk partner av New Yorks guvernør Andrew Cuomo. Det ersærligviktig fordi Lees etos er helt i motsetning til Ivanka Trumps magert, rent merke av hjemmelaging (som det fremgår av de hvite og grønngrå gresskarene). 'Just painted 'em bright red in the garage' er hvordan Sandra beskrev å manipulere den falske korallen sin, og det er hennes ære at du faktisk kan se for deg at hun gjør det. Hun er også en kreftoverlever, en filantrop, en tidligere Met Gala-deltaker, og angivelig en frittalende kritiker av House Speaker Paul Ryan, som hun sies å ha nektet å la bli med henne på et matlagingssegment på Fox & Friends i 2016. Hennes sprø, overdådige stil er kitsch-fremad, og en fryd å se på – for ikke å nevne hvor myeSemi-hjemmelaget, i all sin hjørneskjærende, drikke-svelgende og barnefrie moro (kjekkelige tante Sandy lagde ikke mat til sine egne barn, selv om hun ofte hadde niesene og nevøene sine på lufta), er nesten en oppsendelse av et mer typisk kokkeprogram for husmødre. Nesten.